赛龙舟、包粽子、品民俗……临近端午 各地节日氛围愈发浓厚

央视网消息：5月24日，2025粤港澳大湾(dàwān)区茅洲河龙舟赛鸣枪(míngqiāng)开桨。 本次龙舟赛是粤港澳大湾区今年的首场省级龙舟赛事，来自大湾区的24支(zhī)专业队伍，分为湾区男子组、湾区女子组(nǚzǐzǔ)和深圳组三个(sāngè)组别。经过两个小时的激烈角逐，江门新会泓达堂陈皮龙舟队、中国香港女子龙舟代表队、燕罗塘下涌(yǒng)江夏黄氏龙舟队，分别夺得各组第一名。 浙江桐乡：赛龙舟逛集市 多彩(duōcǎi)民俗迎端午 24日，在(zài)浙江嘉兴桐乡市，市民游客欢聚在京杭大运河畔，看龙舟竞渡(lóngzhōujìngdù)，体验端午民俗。 上午10点(diǎn)，10多艘装点精美的龙舟在京杭大运河桐乡崇福段蓄势待发。随着发令的鼓声响起，龙舟两艘一组在水面上劈波斩浪。河面龙舟竞渡(lóngzhōujìngdù)，船桨翻飞，队员们在阵阵鼓声和掌声(zhǎngshēng)中合力起桨(qǐjiǎng)，奋勇争先。 现场不仅有龙舟竞渡，还有鱼灯表演、运河鼓舞、舞狮表演等民俗(mínsú)文化项目。在大运河畔的(de)北塘直街，游客们逛(guàng)宋韵集市，品端午长桌宴，体验互动游戏，丰富多彩的传统端午民俗深受大家喜爱。 贵州石阡：巧制茶香姊妹粽 美食传递(chuándì)邻里情 在贵州(guìzhōu)铜仁石阡县新华村，村民们正齐心协力制作独具当地特色的(de)茶香姊妹粽，让浓浓的粽香与邻里情交织在一起。 一大早，五德(wǔdé)镇新华村的村民们(men)便忙碌起来。采摘当天的新鲜粽叶(zòngyè)，洗净晾干后，准备好本地糯米、板栗、稻草等材料，便依照老一辈传承的方法包姊妹粽。先将粽叶折成漏斗状，放入糯米和板栗等馅料，包成三角粽。随后，取一小张(xiǎozhāng)粽叶重复(chóngfù)以上步骤，将小三角粽挨着大三角粽放置，用同一片(yīpiàn)粽叶覆盖，最后用稻草紧紧系牢，一个造型独特的姊妹粽就完成了。 随后，村民们架起柴火，用铁制鼎罐蒸煮器具开始熬煮姊妹(zǐmèi)粽，这一过程(guòchéng)需持续两个(liǎnggè)半小时。姊妹粽的独特风味秘诀在于放入当年新采的苔茶，在柴火慢炖下，苔茶清香与粽香交融，散发出诱人香气。 在新华村，包姊妹粽不仅是美食制作(zhìzuò)与文化传承，更是邻里情谊的(de)(de)纽带。当一锅锅热气腾腾的茶香姊妹粽出锅后，村民会分送邻居亲朋，共享这份节日的喜悦和温暖。 云南昌宁(chāngníng)：特色粽子“香”约端午 风味独特受欢迎 在云南保山市昌宁县(chāngníngxiàn)，茶叶粽、碱水粽、火腿(huǒtuǐ)粽等特色粽子琳琅满目，以独特风味满足不同食客的味蕾。 一大早，茶农字绍娟就开始挑选当地优质的古树红茶，熬(áo)煮出红褐色的茶汤，放凉，再倒入淘洗(táoxǐ)干净的糯米中。糯米泡(pào)发好，大家围坐在一起包粽子，再用大火蒸煮，很快，一个个棱角分明、茶香四溢的茶叶粽新鲜出炉了(le)。 除了茶叶粽，碱水(jiǎnshuǐ)粽同样深受当地人的(de)喜爱。这种粽子(zòngzi)是将粟米秆烧成灰，加入开水过滤制成碱水。然后将糯米与碱水混合浸泡5至6小时，为糯米上色、增香。碱水粽包好后，需要大火(dàhuǒ)煮4个小时左右，口感最佳。 包碱水粽(zòng)的时候，当地人还会加入云南产的火腿(huǒtuǐ)，制成独具特色的火腿粽，一口下去，火腿的咸香与糯米的清甜完美融合，唇齿留香。 云南昆明：各式(gèshì)粽子新鲜上市 现包现卖老味道 在(zài)云南昆明的各大农贸市场，各种特色粽子新鲜上市，特别是现包的粽子颇受欢迎(pǒshòuhuānyíng)。 在昆明的这个大型农贸市场里，端午(duānwǔ)粽子已进入(jìnrù)热销期，来自昆明、红河、西双版纳的特色粽子被放在了摊档的明显位置。 逛了一圈(yīquān)，这家来自贵州的粽子也吸引了不少消费者购买。老板(lǎobǎn)说，这次他带了十几个口味的粽子来，粽叶都是从贵州寄来(jìlái)的，主打特色和新鲜。 各种新口味的(de)粽子成为市场的宠儿，但(dàn)也有不少人还是喜欢现包现卖的老味道。 有买成品粽子的人，但也有一些消费者还是喜欢买粽叶和材料回家(huíjiā)自己包，让端午粽子满载着家的味道(wèidào)。 更多精彩资讯(zīxùn)请在应用(yìngyòng)市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉(tóusù)平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经(wèijīng)授权不得转载(zhuǎnzǎi)。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。