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从山野茶到“共富芽” 浙江荒野茶的点“叶”成金路

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从山野茶到“共富芽” 浙江荒野茶的点“叶”成金路

从山野茶到“共富芽” 浙江荒野茶的点“叶”成金路

中新网丽水6月12日电(黄彦君(huángyànjūn))浙闽交界处,群山环绕、森林覆盖的浙江省丽水市庆元县(qìngyuánxiàn),被称为“华东第一天然氧吧”。其地处北纬27度茶叶种植黄金带,茶产业以“野”破局——万亩茶树隐匿于山林之间,与上千种植物共生,演绎(yǎnyì)着“不施农药(nóngyào)、自然(zìrán)天养”的生态种植哲学。 庆元“荒野(huāngyě)茶”是指(zhǐ)在自然生境中,海拔500米以上、树龄超50年野生或野放茶树采制的茶叶。目前,该县共有荒野茶1.05万亩,其中相对集中连片荒野茶园(cháyuán)有6000多亩。 “一片叶子”撬动一方产业。在庆元,荒野茶以“生态产业化、产业生态化”的(de)双向(shuāngxiàng)奔赴,书写(shūxiě)着农户、山林、市场相生相依的山区共富答卷。 生态赋能(fùnéng):荒野茶的绿色崛起 “前面就是庆元‘001号’荒野茶树,不远了!”深入海拔超千米的庆元巾子峰国家森林公园,山风(shānfēng)带着清凉、溪水叮咚作响,高耸的杉树林(shānshùlín)遮蔽阳光(yángguāng),林间泛起一层雾气。 巾子峰保护站工作人员胡洪锦快步向前,将脚下陡峭的山路走得如履平地。在密林中(zhōng)攀爬约30分钟,深山(shēnshān)腹地(fùdì)处,便是庆元荒野茶的“大本营”之一。 如此“野性”的茶树(cháshù),从何而来? 生长于高山的庆元荒野茶。庆元县委宣传部供图(gōngtú) 数百年前,庆元(qìngyuán)人便与茶结缘。早在唐朝,茶便在庆元普遍种植,乡民至今仍(réng)保留喝大碗茶的(de)传统习俗。明清时期,庆元茶是皇家贡品。1915年,该地举水乡(shuǐxiāng)落岭村的“银屏茶”在巴拿马万国博览会上荣获金奖,成为茶界“传奇”。 然而,“酒香也怕(pà)巷子深”,长于深山的庆元茶一度面临困扰。该地茶树虽(suī)生长(shēngzhǎng)环境极佳,却存在采摘运输不便、产量少等问题,加之(jiāzhī)人群迁徙、自然灾害等原因,50多年前,原有茶园逐渐无人问津,沦为荒茶、野茶。 家住庆元县(qìngyuánxiàn)龙溪乡的吴远付,是当地最早开发荒野(huāngyě)茶的茶商之一。他回忆道,茶园没落后,该地村民曾尝试在山中(shānzhōng)种果树、菌菇,但都未形成规模(guīmó),“当时我们村是贫困村,过够了苦日子,必须找到一条新出路!” 记忆中的一抹茶香(cháxiāng),激活了山民的致富灵感。 “那时茶叶虽未成产业,但家家户户会自己采茶、炒茶喝。山上的茶树不施农药、无人工干预,茶香(cháxiāng)浓、野性足,倘若进行(jìnxíng)规模化开发,一定有市场。”2007年,在当地政府支持下(xià),吴远付从村里流转了(le)50多亩荒野茶山,投入荒野茶种植开发。 作为“探路者”,第一批茶商为荒野茶产业大规模发展打下了基础(jīchǔ)。此后,庆元荒野茶开辟了一条自然生态与商业价值并行的强村(qiángcūn)共富路,实现从“无人问津”到“一茶千金”的华丽(huálì)转身。 产业升级:点叶成(diǎnyèchéng)“金”托起致富路 山林间,茶(chá)农身挎背篓、踩(cǎi)着梯子攀上茶树,采摘当季新芽;现代化茶厂里(chǎnglǐ),工人做青、杀青、揉茶,阵阵茶香沁人心脾。如今在庆元,沉寂的茶山再度沸腾,逐渐成为当地乡村振兴的支柱性产业。 2022年,为摸清产业“家底”,庆元启动荒野茶的保护和开发(kāifā)工作。“我们首先建立了荒野茶树数据库,对古茶树开展挂牌(guàpái)保护、动态监测管理和合理开发利用。”庆元县农业农村局相关负责人说(shuō)。 对茶树种类、成分进行系统梳理后,一张覆盖百山祖、巾子峰、龙头山(lóngtóushān)等(děng)九大片区、占地超万亩的荒野茶“地图”铺展在庆元人面前。 现有资源已(yǐ)明晰,如何将分散的古茶树进行集中开发、标准化管理,形成规模化品牌效应,成了摆在荒野(huāngyě)茶面前的一道发展难题。 茶农在山间采摘荒野(huāngyě)茶。庆元县委宣传部供图 为此,该地迅速行动(xùnsùxíngdòng),重修多条山区(shānqū)公路、支持企业在山区就近设厂;创新(chuàngxīn)“强村公司(gōngsī)+村集体+乡贤+种植大户”联合开发模式,将闲置茶资源集中统一流转租赁;2025年4月,庆元牵头推出全国首个荒野茶地方标准《荒野茶管护技术规范》,促进其规范发展。 “地方标准明确,我家每一棵荒野茶树都有了(le)唯一‘电子身份证’!”庆元县安南乡吾际下村茶农姚光平喜滋滋地说,前几日,来自上海、厦门等地的(de)客商查看荒野茶全(cháquán)流程溯源(sùyuán)系统后,以(yǐ)每公斤白茶3600元(人民币,下同)到25000元的价格,签下了2026年度300多公斤的荒野茶预售订单。 从(cóng)“野蛮生长”转向“标准领航”的荒野茶,正乘着山风飘香(piāoxiāng)全世界。 十余款(yúkuǎn)荒野(huāngyě)茶产品通过SGS(瑞士通用公证行)等国际权威检测(jiǎncè)机构;“瘦金芽(shòujīnyá)”荒野白茶在香港拍卖到每公斤28万元;侨胞程龙将荒野茶销往马来西亚、新加坡等国家和地区……据了解,庆元现已开发荒野茶产品116余款,2024年其总产量达到12.65吨,产值超8000万元,带动5000多农民人均增收近(jìn)2万元。 融合发展:茶旅融合绘(huì)就共富新画卷 荒野茶优势带动下,越来越多庆元村民在家门口端起“绿(lǜ)饭碗”。古朴自然的(de)荒野茶逐渐走出大山,造就一张茶旅融合“金名片”。 春日里(lǐ),庆元(qìngyuán)樱花谷化身粉白海洋,荒野茶树种(shùzhǒng)“野樱白”散布其间,抽芽(chōuyá)生新叶。初夏,百山祖园区云雾缭绕,茶树迎风舒展,迎来采收季节;秋冬时分,荒野茶隐匿于深山,高山雾凇为其披上“白纱”…… 一年四季皆有美景,吸引着游客前来“寻茶”:户外登山徒步(túbù)体验自然(zìrán)野趣、逛“茶街(chájiē)”品茶享受慢生活,成为当地最火热的生态旅游路线。 俯瞰(fǔkàn)庆元茶山美景。庆元县委宣传部供图 庆元县城一条小河边,吴远付(wúyuǎnfù)的茶室时常迎来南来北往的客人。“这两年,许多海外华侨华人、港澳台同胞,也会专门来庆元购买荒野(huāngyě)茶。”吴远付说,随着荒野茶名气越来越响亮,因茶而(ér)起(qǐ)的文化交流日益频繁。 一片致富“金叶子”,成为该地最亮发展底色。近年来,伴随茶旅融合(rónghé)热潮,庆元荒野茶产业(chǎnyè)与县域旅游经济、地方(dìfāng)文化建设结合愈发紧密。 该地相关负责人介绍,其通过举办斗茶(chá)大赛、茶事节等(děng)活动,开展“茶文化体验、茶产品研发、茶产业直播”等多维宣传;打造集“农事共享、民俗体验、研学旅行”为一体景观带,建成庆元茶街、庆元荒野茶展览馆(zhǎnlǎnguǎn),吸引更(gèng)多游客前来观光、消费。 生态赋能、产业升级、文旅融合驱动下,荒山(huāngshān)“生金”、茶促共富(cùgòngfù)的蜕变,是人与自然双向奔赴(bēnfù)的智慧结晶,亦是中国式现代化在山乡最生动的注脚。四季轮回中,一抹茶韵与历史文化交织,庆元荒野茶的故事仍在续写新篇(xīnpiān)。(完)
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